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日々悩む
ここ最近悩んでおります。
先週は、覚王山が終わり抜け殻状態でしたが、
今後のことをただ今模索中。
取りあえず、近いうちに京都の手作り市に出店したい…。
当たってくだけろで応募してみようかな。
♪今日の夜ごはん♪
●手羽元のから揚げ
●シーザーサラダ
●酢の物
●里芋の煮物
●コーンスープ
●ごはん
・シーザーサラダは、
水菜、サニーレタス、レタス、ゆでたジャガイモ、トマト。
・三杯酢に、もどしたわかめと、カニかま、
塩揉みしたきゅうり、ゴマで和える。
・皮をむいた里芋を下ゆでして、ぬめりを取る。
鍋に、出し汁、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れて煮る。
・バターを溶かし、小麦粉を入れて混ぜる。
牛乳を少しずつ加えてとろみをつけ、コーンクリーム缶を入れる。
塩、コショウ、コンソメで味を整える。
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