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たまには
たまには誰かが作ってくれたものを食べたいと思う今日この頃…。
♪今日の夜ごはん♪
●インゲンとにんじんの肉巻き
●サラダ
●夏野菜のめんつゆかけ
●インゲン入りきんぴら
●ごはん
・インゲンとにんじんは5cmくらいに切り、ゆでる。
ゆであがったら、インゲンはきんぴら用にまた半分に切っておく。
砂糖、しょうゆ、みりん、酒を合わせておく。
豚肉でインゲンとにんじんを巻いて、巻き終わりの部分を下にして
軽く焦げ目をつけるように焼く。
火が通ったら合わせておいた調味料を回し入れて、からめる。
・なす、ズッキーニ、ピーマン、パプリカを素揚げする。
冷蔵庫で冷やしてめんつゆをかける。
・ごぼうをささがきにする。
にんじんは細切りにする。
フライパンにごま油を入れてごぼうとにんじんを炒める。
ある程度火が通ったら、インゲンを入れ。
砂糖、しょうゆ、みりん、酒、和風だしを入れてさらに炒める。
水気がなくなったら、最後に山椒を入れる。
[0回]
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COMMENT
カレー
カレーソテーおいしかった？
これににんじんとか、夏野菜でもおいしいよ。
そうそう、料理は家族以外だと気分違うよね。
富山で作った時思った＾＾
旅行！行こう!! 授乳いつ終わるか楽しみ〜。
その時は教えてね〜。絶対お誘いしますw
京都にも子どもカフェみたいに、
キッズプレートのあるカフェみつけたから行こうね。
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今日は何にしよー
昨夜はミキちゃんのジャガイモのカレーソテーを参考に
いんげんをきぬさやに変更して作ってみた。
ほんと、だれか作ってよ〜っと思う。
あと家族以外の人に作るのとか気分が違っていいよね。
京都への妄想を膨らませてるみたいだけど
わかるよ、その気持ち。
私もいろんな妄想してるよ。
あそこに住んでれば通りすがりにアレが見れて〜とか
休日にはあそこに行ってお茶して〜とか
旅行したいよ。授乳育児が終わればいつでもどこでもいくわ！
誘ってくれ！
kaori 2007/07/12 15:15 EDIT RES