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目が
疲れました。
画面をスクロールしないとわかりませんが、
下に京都レポ、2日目アップしてあります。
ぜひ、ご覧下さい。
♪今日の夜ごはん♪
●グラタン
●鰹のたたき
●菜花とにんじんともやしのナムル
●冷や奴
●ごはん
＜グラタン＞
・玉ねぎは千切りにしておく。
えびは殻と背わたをとって塩ゆでしておく。
ブロッコリーは一口大にして塩ゆでしておく。
じゃがいもはサイの目に切りゆでる。
鶏もも肉は一口大に切り、フライパンで火を通し、
塩、コショウをしたら、白ワインを加えてフランベする。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
塩、コショウをしいったん火を止めて小麦粉を加えてよく混ぜる。
また火をかけ、牛乳を少しずつ加えてとろみをつけていく。
牛乳を入れ終わったら、炒めた鶏肉とゆでたじゃがいもを加えてまぜる。
器にホワイトソースを盛り、ブロッコリー、えび、チーズをかけて
250度のオーブンで15分ほど焼く。
＜菜花とにんじんともやしのナムル＞
・菜花、にんじん、もやしをそれぞれゆで、水分をよくきり、
塩、味の素、しょうゆ、ごま油を加えてよく和える。
[0回]
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COMMENT
行こう！
京都行こう！
ぱん屋巡りしたい！
いな家に前日入りするからよろしく（笑）
お昼のぱんも、選択しがあるからいいかもね〜。
ブログのリンクOKです。
じゃんじゃん貼っちゃってちょうだい。
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いいねぇ
京都。
また行きたいわぁ。
うまいパン食べたい。
相変わらずお昼は毎日パンだけど、飽きないよ。
食べ比べとかしたい。
そうそう。
今頃ですが、ブログリンク貼っていい？
貼ってないことに気づいた。
いな 2008/03/15 20:08 EDIT RES