[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
かわいい
昨日、とある用で街にでたついでに、栄・矢場町を散策。
ふらりと入った「○栄」で「成城石井」を発見。
これは見て行かなくては、と物色開始。
こんなにかわいいプリンの素を発見。
「Royal カスタード プリン ミックス」
牛乳があればできちゃう簡単プリン。
海外のものはパッケージがかわいい。
デザインに釣られて買ってしまった。
そして、最近のお気に入りのお菓子。
「SNYDER'S」のプレッツェル。
ホワイトチョコがコーティングされていて、
塩味のきいたプレッツェルにマッチ。これはホントにおいしい。
前に友人にすすめられた「Agronatura」のアントスはみがきレモン。
今まではミントを使用。
昨日はじめてレモンを使って、
口の中に広がるレモンの香がとても爽やかでした。
両方使ってみたが、私はレモンの方が好み。
これはパルコで購入。
[0回]
PR
助けてください
花粉でトリプルパンチをくらっています
鼻はつまる。
鼻水が無意識にでる。
目がかゆい。
鼻のかみすぎで頭が痛い。
目玉をくり抜いて洗いたい。
ご飯を食べる時以外はマスクマン。
もうどうすることもできません。
なんでもいいので、この症状をやわらげてください。
明日、病院へ行ってきます。
もう薬に頼るしか…。
日曜とあって、工事もなく朝から静か。
ももちゃんも外でハッスル☆
家の木蓮が咲きました。
背丈は低くても、蕾はたくさん。キレイな花を咲かせてくれています。
[0回]
目が
疲れました。
画面をスクロールしないとわかりませんが、
下に京都レポ、2日目アップしてあります。
ぜひ、ご覧下さい。
♪今日の夜ごはん♪
●グラタン
●鰹のたたき
●菜花とにんじんともやしのナムル
●冷や奴
●ごはん
＜グラタン＞
・玉ねぎは千切りにしておく。
えびは殻と背わたをとって塩ゆでしておく。
ブロッコリーは一口大にして塩ゆでしておく。
じゃがいもはサイの目に切りゆでる。
鶏もも肉は一口大に切り、フライパンで火を通し、
塩、コショウをしたら、白ワインを加えてフランベする。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
塩、コショウをしいったん火を止めて小麦粉を加えてよく混ぜる。
また火をかけ、牛乳を少しずつ加えてとろみをつけていく。
牛乳を入れ終わったら、炒めた鶏肉とゆでたじゃがいもを加えてまぜる。
器にホワイトソースを盛り、ブロッコリー、えび、チーズをかけて
250度のオーブンで15分ほど焼く。
＜菜花とにんじんともやしのナムル＞
・菜花、にんじん、もやしをそれぞれゆで、水分をよくきり、
塩、味の素、しょうゆ、ごま油を加えてよく和える。
[0回]
記憶も曖昧
2/28、29 京都の旅、2日目のレポです。
もうだいぶ日にちが経ち、記憶も曖昧…。
そういえば、ブログ立ち上げ当初に行った北海道レポも途中。
ネタに困ったら引っぱりだそう…。
それでは2日目です。
＜2日目＞
2日目の目的はパン屋さん巡り＋買い物。
京都は美味しいパン屋さんがたくさんあるのがとても魅力的。
ひたすら自転車で右往左往と爆走しているので、地理感がない人には
分かりづらいかもしれません。
あらかじめご了承くださいませ。
朝はパン屋さんで朝ごはんを食べるため、泊まったホテルで自転車を借りる。
このホテルは、宿泊した人なら無料で自転車を貸してくれるので、
いつも利用させていただいています。
ホテルは二条城の近くで御池通り沿い。
そこからスタートです。まず、出町柳方面へ！
↓
↓
↓
朝の8時台ともあったので、出勤の人たちに紛れて鴨川へ向かいます。
川辺に降り、ひたすら北に向かって漕いで、漕いで、漕ぎまくりです。
京都の地形は北に向かうに連れて、ゆる〜い坂になっているので、
体力のある午前中のうちに北へ向かうのが、自転車で回る秘けつ。
↓
↓
↓
パン屋「Rauk」に到着
町家を改装したお店で、パンには井戸から汲み上げた天然水を使用しています。
私が食べたのは、イチゴのミルフィーユとデミグラスソースのカレーパン。
貸し切り状態だったので、のんびり窓際で頂きました。
木に「Rauk」の文字が。
内装も私好みです。
ゆっくり朝ごはんを食べて、
母からの依頼の「大福のようなまんじゅう」（なんじゃそりゃ）と「漬物」を目指し、いざ買い物へ。
↓
↓
↓
自転車を少し走らせ、寺町通り沿いにあるお漬物屋「野呂本店」に到着。
私が京都へ来る度、必ずと言ってよいほど立寄るお店です。
きゅうりの中心に大葉で巻かれたごぼうが入った「青てっぽう」と
お店のおじさんに聞いた、今が旬の「からし菜」を購入。
とても気さくな方がやってみえるので、オススメや旬のものも快く教えてくれます。
↓
↓
↓
野呂本店から少し移動。
本当に目と鼻の先にあり、1本細い脇道に入った場所にある、
「大黒屋鎌餅本舗」へ。
地図を片手に探していたのですが、一向に見つからない…。
どうしようと同じ道を走っていた時、
たまたま前から来た自転車を避けようと入った脇道で発見。
昔ながらの店構えで「ガラっ」と扉を開けたら、
奥から、かわいらしいおばあちゃんが出てきてくれました。
ここで「鎌餅」を購入。
ひとつひとつ手作りのこのお餅。
とても柔らかいお餅の中には黒砂糖風味に仕上げたあんが入っています。
あまりにも柔らかいので、買ったらすぐに食べなくては固くなってしまうと思いきや、
2〜3日はこの柔らかさを保つそうなので、お土産にも最適です。
↓
↓
↓
ここからはもっと北に向かって走ります。
とある雑誌で、北大路商店街のマスコットの「つばめ」がプリントされた
エコバッグがあると知り、そのバッグを探しに。
商店街にあるお店なら置いてあるだろうと、
前から行ってみたかったパン屋「Browny Bread&Bagels」に入る。
ここはベ−グルが美味しいと評判のお店です。
もちろん、ベ−グル買いました。あとはチョコクリームパン。
そして、レジで「商店街のエコバッグありますか？」と尋ねたのですが、
お姉さんは「？？？？？」
そんなものあるの？ と言わんばかりの反応…。
「ちょっとわかりません」の返事。
う〜ん、聞いたお店が悪かったのか…。
しかし、雑誌には「商店街の各店で販売」とあったのに…。
仕方ないので、ここでは諦めました。
↓
↓
↓
そして、次の目的地へ。
お昼ごはんを食べたいカフェが一乗寺にあるので、そちら方面へ。
しかし、時間的に行きたいお店がまだ開店していないような気をしたので、
それならと、お寺なら朝早くからやってるから寺へ行こう、と急きょ寄り道。
ひとまず一乗寺方面へは向かっていたので、好きなお寺「圓光寺」へ。
お寺へ向かう途中にパン屋さんを発見。
天然酵母のパン屋さん「こせちゃ」へ。
優しそうなご夫婦が営まれているパン屋さんで、手作りの看板とのれんがかわいいです。
ここでは、レーズンパンと全粒粉とごまのクッキーを購入。
お店の方のように優しい味のパンでした。
↓
↓
↓
こせちゃを出て、急な坂を登り、少し下ると見えてきました「圓光寺」。
紅葉のお寺なので今の時期はちょっと寂しいのですが、素敵な庭のあるお寺です。
午前中と、時期外れとが重なり、ここでも貸し切りです。
でも30分くらい一人でまったりしていました。
紅葉していなくても素敵な庭です。
水琴窟もあるお寺。
↓
↓
↓
のんびりしたところで、行きたかったお店「恵文社」へ。
何を買うわけでもないけれど、普通の書店にはない本や雑誌があり、何より雰囲気が好き。
お店の奥には小さなギャラリーもあり、定期的に展示が行なわれています。
お昼までここで過ごす。
↓
↓
↓
そして、ランチを食べにカフェ「きさら堂」へ。
平日だったせいか、それとも12時丁度に行ったせいか、またまた貸し切り。
雑誌を読んで、ゆっくりごはんを頂く。
いわしのフライに、ごぼうと舞茸を炊いたもの、おから、お漬物、みそ汁、ごはん。
素材の味がとてもおいしいランチでした。
↓
↓
↓
お腹もいっぱいになったところで、買い物の後半戦。
まずはエコバッグリベンジ！
聞いたのがパン屋さんだったのがいけなかったのだと思い、
今度はいかにもありそうな文房具屋さんへ入る。
お店のおばさんに聞くと、
「あ〜あれね」といい返事。
やった！ やっと買える、と思ったら、
「ちょっと待ってね〜、電話で取り寄せるから」
えっ？取り寄せるって…。
ピッポッパと電話で取り寄せ。
どうやら商店街の事務局に連絡をし、その事務局から
お店が直接買い、それをお客さんに売るシステムらしいのです。
バッグが届くまで、おばさんとちょっとお話し。
「ここに来る前に、そこのパン屋さんでバッグのこと聞いたら、
分からないっていわれちゃったんですよ〜」と私が話すと、
「あ〜あそこのパン屋ね、あそこは美味しいのよ。いつも行くの？」
「いいえ、今日が初めてなんです、ベ−グルが美味しいって聞いて」
、
「そうそう、ベ−グル。美味しいよ。
全国からいろんな人が買いにくるからね、おばさんもよく買うのよ。」
と、たわいのない会話で盛り上がっている所で、バッグ登場！
それも30〜40枚。
おばさんは、「キレイそうなまん中あげるわね〜」とウキウキ。
事務局の人に「いくらだっけ？」とおばさん。
「一枚150円」と事務局の人。
ん？あれ？ 雑誌には200円って書いてあったような…。
いいのかな？
「何枚いるの？」と聞かれ、3枚購入。
「1枚150円だから450円…。消費税いるのかわかんないから450円でいいわ〜」
となんともアバウトな返事。
いいな〜そのアバウトさ（笑）
欲しかったバッグをゲットできたことも嬉しかったけれど、
楽しいおばさんに出会えたことも嬉しかったな。
↓
↓
↓
さて、おばさんに元気をもらい、あと一頑張り。
二条より少し北にある、油屋さんを求めて自転車を漕ぎます。
↓
↓
↓
北大路商店街から西へ、堀川通りに来たら南へ下ル。
その途中「晴明神社」があったので、前に買ったお守りを納める。
↓
↓
↓
ひたすら下ル。
下立売通に来たら西へ。
↓
↓
↓
少し行くと到着。
油の専門店「山中油店」へ、
ここではごま油を購入。
とにかく香りが違います。
料理をするのが楽しくなる油です。
店構えにも味があります。
↓
↓
↓
ひとまず買いたいものはこれでおしまい。
でも時間もあったので、生麩が食べたくなったので、生麩を買いに。
「麩嘉」に到着。
道明寺の生麩を購入。
ここの生麩はもっちりしていてとても美味しいく、
季節ごとに変わる、桜や紅葉の生麩もかわいいんです。
↓
↓
↓
最後にホテルの裏手にあるパン屋「Filp up!」でフレンチトーストを購入。
この日は買えなかったホワイトチョコのスコーンが美味。
↓
↓
↓
「Filp up!」を出たのは2時半ごろ。
自転車も3時までに返却しなければいけないので、
そろそろいい時間。
自転車を返却し、預けておいた荷物を受け取る。
買いに買ったお土産類をバッグに入れ、
倍くらいの重さになった荷物を引いて、中心地へ。
前日に行けなかった雑貨屋さんに行ったり、三条通りをふらふら。
荷物も重いし、歩き疲れたのでちょっと一服。
前にも行った「サボンcafe」へ.
生八ツ橋や抹茶のアイスなどが入った「サボンパフェ」を頂く。
↓
↓
↓
地下鉄に乗り京都駅へ。
帰りはバスのため、伊勢丹でお弁当を購入。
バスの時間までまだ1時間あったので、
本屋で時間をつぶし、漫画を買う。
すると、レジで財布にお札がないのに気づく。
待てよ、ここで現金で漫画を買ったら私は名駅から帰れないんじゃ。
間一髪で気づき、カードで漫画を買う。
540円のものをカードで買うのは恥ずかしかった…。
この時点で残金約400円。
バス代はカード決済なので、ギリギリ家まで帰れました、よかった。
こうしてハラハラ、ドキドキで旅が終わりました。
さて、ここまで飽きずに読んでもらえたのでしょうか…。
いや、きっと飽きているんだろうな…。
本当に長い文章でごめんなさい。
なにせこのブログを書くのも3時間半かかっちゃいました。
（リンクを貼ったり、色変えたり、写真を載せたりと、結構大変でした）
最後まで読んで頂けてたら嬉しいです。
[0回]
実物
昨日言っていたパックジュースのような豆腐。
実物はこちら
↓
↓
↓
↓
↓
どうです？ 見た目「とうふ」の文字で豆乳かなと思いませんか？
でも持ってびっくり、ずっしりくるのです。
まぎれもない豆腐でした。
これが意外と美味しかったです。そして日持ちもします。
♪今日の夜ごはん♪
●いわしの蒲焼き丼
●茄子とお揚げのみそ汁
●三つ葉とお揚げの小えび炒め
＜いわしの蒲焼き丼＞
・いわしを3枚に開く。
水分をよく拭き取り、塩、こしょうをする。
小麦粉をつけてフライパンでこんがり焼く。
酒、みりん、しょうゆを合わせてタレを作る。
焼き上がったいわしに回しかけてよくからめる。
丼にごはん→きざみ海苔→いわし→菜花→ぷちとまとの順にのせ、
最後にごまとマヨネーズを振り掛ける。
＜三つ葉とお揚げの小えび炒め＞
・一昨日の作り方ににんにくを加えます。
三つ葉は3〜4cmに切っておく。
お揚げは短冊切りにする。
にんにくを加えるときは、
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れてから火をかけ、
弱火でオイルに香りをうつす。
お揚げを入れて炒める。
焦げ目がついたら三つ葉と小えびを加え、塩、コショウをする。
酒、砂糖、みりん、しょうゆを合わせ、回し入れる。
最後にごまをふりかける。
[0回]
おっと
日付が変わるところだった。
今日の冷や奴で使った豆腐は衝撃的だった。
牛乳屋さんのサンプルで、パックジュースの容器に豆腐が入っていたのです。
♪今日の夜ごはん♪
●あんかけ焼そば
●焼き椎茸・ししとう・茄子
●冷や奴
●もずく酢
＜あんかけ焼そば＞
・具材は豚肉、いか、えび、にんじん、しめじ、筍、うずらの卵、キャベツ。
作り方は7/14のあんかけ五目焼そばを参考にしてください。
＜焼き椎茸・ししとう・茄子＞
・野菜をそれぞれ焼いただけ。
椎茸は柚子コショウとしょうゆを合わせたものをかける。
ししとうは塩、こしょうのみ。
茄子はショウガしょうゆです。
[0回]
明日は
今年一番の暖かさだそうです。
そんな日はどこかへ出かけたくなります。
しかし花粉症のため外へ出るのが苦痛です。
朝は目がかゆくて目が覚めます。
そして充血しています。
出かけたいけど、出たくない。
なんとも理不尽な季節です。
♪今日の夜ごはん♪
●菜花とじゃがいもとにんじんの肉巻き
●温野菜のサラダ
●いちご
●三つ葉とお揚げの小えび炒め
●高野豆腐
●ごはん
＜菜花とじゃがいもとにんじんの肉巻き＞
・菜花、じゃがいも、にんじんは塩ゆでをしておく。
豚バラ肉で野菜を巻き、フライパンで焼く。
酒、砂糖、みりん、しょうゆを合わせ、フライパンに回し入れてからめる。
＜温野菜のサラダ＞
・じゃがいもは乱切りにして塩ゆでをする。
きゃべつは一口大、にんじんは細切りにし、一緒に茹でる。
全てをボウルに入れ、塩、こしょう、オリーブオイル、バジルを加えてよく混ぜる。
＜三つ葉とお揚げの小えび炒め＞
・三つ葉は3〜4cmに切っておく。
お揚げは短冊切りにする。
フライパンで揚げを炒める。
焦げ目がついたら三つ葉と小えびを加え、塩、コショウをする。
酒、砂糖、みりん、しょうゆを合わせ、回し入れる。
最後にごまをふりかける。
＜高野豆腐＞
・高野豆腐を水で戻し、よく絞る。
鍋に出し汁、酒、みりん、しょうゆ、塩を入れ、
高野豆腐を加えて煮る。
盛付けたら、別でゆでておいた菜花を添える。
[0回]
下ごしらえ
午後から少し時間があったので、
昨日母が大量に買ってきた肉類でお弁当の下ごしらえをしました。
前に夜ごはんでも作った、キャベツと切り干し大根の鶏バーグと、
菜花とじゃがいもとにんじんの肉巻き。
たまに家族4人がお弁当持ちになることもあり、これで3〜4回分は助かります。
[0回]
お待たせしました
2/28、29（木、金）の京都レポです。
1日目は友人と「京の冬の旅」非公開文化財特別公開巡り、
そして2日目は私一人でひたすら買い物三昧な旅でした。
それでは、写真も盛り沢山なレポです。どうぞ。
＜1日目＞
8時34分発の新幹線で京都駅に9時14分着。
のぞみです。早いです。N700系です。新型です。37分で到着です。
私の家から栄や名駅へ行くより早いです。
そんな新幹線に感動しつつ、京都に到着したら、1泊する私は荷物をロッカーへ。
そして、近鉄に乗り換え。
「京の冬の旅」非公開文化財特別公開巡りの一つ目、「東寺」へ。
見たのは「灌頂院（かんじょういん）」。
特別公開ものは専門のガイドさんの説明があり、
どんなものかと楽しみにしていたのですが、残念。
どうやら学生さんらしいガイド。きっと一生懸命丸暗記したであろう
難しい言葉にカミカミ。
もう聞いている途中から次はいつ噛むのかドキドキ。
しかし天気は良く、五重塔は青空にとても栄えていました。
東寺を去り、また近鉄に乗り京都駅へ。
今度は地下鉄の一日乗車券を購入。
京都駅から→鞍馬口駅へ。
友人が見たいという「天寧寺」へ。
この「天寧寺」、道路から山門を眺めると、遠くにある比叡山が
額に入ったように見えることから「額縁門」と呼ばれているそうです。
写真を撮ったのですが、間違えて消去（泣）
比叡山は薄らと雪が積もっていました。
夏なら、新緑が奇麗だと思います。
次は徒歩で二つ目の特別公開「相国寺」へ。
「鳴き龍」で有名な蟠龍図(バンリュウズ)がある「法堂（はっとう）」を拝観。
この蟠龍図の下で手を叩くと「カラカラ」と音が響き渡ります。
ここでは相国寺を知り尽くしたおじさんのガイドがとても面白かったです。
そして二つ目の特別公開、相国寺内にある塔頭「瑞春院」へ。
直木賞作家、水上勉の小説「雁の寺」で知られ、小説の由来となった襖絵が残ります。
「雁の絵」や「孔雀の絵」はとても印象的です。
また、庭園には「水琴窟」があり、ガイドの方いわく、
どの水琴窟よりも一番美しい音色だとおっしゃていました。
ここの水琴窟の音は東京の「六本木ヒルズ」内にも響き渡っているそうです。
この「京の冬の旅」非公開文化財特別公開は拝観と同時に
スタンプラリーも楽しめます。
3カ所を拝観すると好きな接待箇所で「ちょっと一服」を頂けます。
私たちは相国寺近くにある、俵屋吉富「京菓子資料館」で、
お抹茶と餡が巻かれた「雲龍」を頂きました。
だいぶ歩き、小腹が減っていた所でのちょっと一服で回復！
ここで、一人旅をされていたおばさまと少し会話。
2泊3日で新潟から夜行バスで来たそうです。
京都にもとても詳しい方で友人と話しが弾んでいました。
こういった出会いも旅の楽しさですね。
資料館の軒先きには紅梅が。
咲き始めですが、とてもいい香り。
地下鉄に向かう途中、かわいい雑貨屋さん「マトリョーシカ」を発見。
ここでアンティークのボタンを購入。
「マトリョーシカ」に隣接する同志社大学。
レンガ造りの校舎をバックに白梅。
ここからは地下鉄今出川駅から→京都市役所前駅へ。
ランチを食べに「Ha-Ha apartment+cafe」へ。
ふかふかのぱんにほうれん草のオムレツとハンバーグを挟んだ
「88サンドプレート」。
ボリュームがあり、食べごたえのあるプレート。
「88」の焼き印がかわいい。
他のメニューもどれも美味しそうです。
お腹も満たされたところで、近くにあるはがきギャラリー「便利堂」へ。
ここでは6枚のはがきを購入。
使うのが勿体無いくらい素敵なはがき。こんなのを貰ってみたい。
便利堂の後は、友人がどうしても買いたいという
「ティラミスチョコ」を求めて錦市場へ。
相変わらず活気に満ちていてとても楽しい市場です。
私は豆乳ドーナツを購入。
そして、「美味しい」の言葉に釣られて「ティラミスチョコ」もゲット。
これで、買いたいものも全て買ったので地下鉄に乗り京都駅へ。
ランチの時間が遅かったため、お茶ができなかったので、
伊勢丹にある「京きなな」でミックスソフトクリームを食べる。
きな粉と抹茶のミックス。
祇園きなな本店では食べることのできないソフトクリームです。絶品です。
次の日、友人が仕事で早いため、夜ごはんは一緒に食べずにお弁当を購入。
そして、ここでお別れ。私は一人でホテルへ向かいました。
これで1日目は終了。
だいぶ長い文章になってしまったので、2日目はまた後日。
[0回]