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包装
今日はひたすら包装をしていました。
難しい…。最初は包装紙もよれよれ、上手におさまらない。
午後からはなんとか形になるようにはなったものの、
まだまだ勉強が必要。
◆今日のお弁当◆
●豚ごぼうの炒めもの
●椎茸とパプリカのバターしょうゆ和え
●のり入り卵焼き
●もやしとほうれん草とにんじんのナムル
●プチとまと
●ごま塩梅かけごはん
●りんご
・ごぼうはささがきにして酢水につけて水分をきっておく。
豚こま肉を炒め、そこへごぼうをいれさらに炒める。
酒、砂糖、しょうゆ、みりん、おろしにんにくを合わせておいた
タレを回しいれてよくからめる。
最後にごまをふりかける。
・椎茸とパプリカを炒めてバター、塩、コショウ、しょうゆで味付け
・もやし、ほうれん草、にんじんを軽く塩ゆでし、
ごま油、味の素、しょうゆでよく和える。
・卵焼きの途中にのりを入れて巻く。
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