[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
変な天気
はっきりしない天気が続いています。
降るなら降る！ 降らないなら降らない！
そんな中、明日は岐阜へ遊びにいってきます。
♪今日の夜ごはん♪
●カレーポテトボール
●レンコンとにんじんのゴママヨサラダ
●エリンギと長芋のゆかり和え
●豚汁
●ごはん
●梨
・みじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒めておく。
じゃがいもをゆで、つぶし、塩、コショウ、砂糖、カレー粉で味付けする。
その中へ玉ねぎをいれて混ぜ、丸く形作る。
小麦粉をつけて油で揚げる。
トマトソースをさらにのせ、その上にポテトボールを盛り付ける。
お好みでアスパラなどの野菜をつけ合わせる。
・薄切りにしたれんこんを酢水につけ、沸騰した湯で軽くゆでる。
にんじんは細切りにして、ゆでる。
れんこんとにんじんの水分をよくきり、
マヨネーズ、味噌、砂糖、ごまを混ぜたものに入れて和える。
・エリンギと長芋を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
酒と塩をして、蒸し焼きにする。
火が通ったらゆかりとごまを混ぜる。
・豚汁の中身は、豚バラ肉、ごぼう、にんじん、大根、さつまいも。
[0回]
PR
COMMENT
COMMENT FORM
TRACKBACK
- TRACKBACK URL :