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四苦八苦
昨日の夜からネットが繋がらなくなりました。
コードというコードを全てはずして、また戻す作業。
それでも一向に繋がらない。
家に変な電波でも送り込まれているのか、もしくは何かの陰謀…？
ひとまず、モデムが疲れているんだろうと思い、
電源を切っておいたが、朝になっても繋がらない…。
き〜〜〜〜！っとなりながら、ヘルプデスクとやらに電話をしてみる。
すると、「接触が悪いですね。何かで固定してください。」って。
固定って何だよ！
しょうがないので、場所を変えたら繋がった〜っと思いきや、
5分後にまた切れた。
こりゃ、ケーブル自体おかしいんじゃ…。
そしてさっき買ってきましたよ、ケーブル。
普通に繋がりました。は〜何だったんだ、この1日。
というわけで、昨日の夜ごはんがアップできなかったので、
メインだけ。
●サーモンの甘酢あん
・サーモンの皮、小骨を取り、塩、コショウをしておく。
片栗粉をつけて揚げる。
筍、ピーマン、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切っておく。
顆粒中華の元、塩、コショウ、黒酢、砂糖、しょうゆ、
ケチャップ、水を合わせておく。
フライパンでにんじん、筍を炒め、玉ねぎも加える。
火が通ったら、塩、コショウをし、ピーマンを入れてさっと炒める。
合わせておいた調味料を入れて、揚げたサーモンも加えてからめる。
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