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♪今日の夜ごはん♪
●すずきのバターしょうゆソテー
●ラビオリ
●冷たいコンソメスープ
●バターロール
・ブロッコリーはゆでておく。
パプリカは細切りにしておく。
フライパンにバターを入れブロッコリーとパプリカを炒める。
塩コショウで味付け。
玉ねぎの細切り、しめじを炒め、
塩コショウ、オレガノ、バジルで味付け。
炒めた野菜を皿に盛っておく。
すずきは塩コショウをし、小麦粉をまぶして
オリーブオイルをいれたフライパンでソテーする。
両面軽く焦げ目がついたら白ワインで蒸し焼きする。
しめじの上にすずきをのせ、バターしょうゆをかける。
・鍋にサイの目に切った玉ねぎとにんじんを入れ、少し炒める。
水、塩コショウ、コンソメで味付けし、少し煮込む。
粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
COMMENT
zouさん こんにちわ。
コメントありがとうございます。
腰の方はだいぶよくなりましたよ。
さくさく動けるっていいですね(笑)
ほんと、動けないツラさを痛感しました。
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こんにちは^^
Candideのzouです~^^
いやはや、相変わらずおいしそうですね~。
我が家は今からご飯です☆
腰の調子は良くなりましたか?
お互い気をつけましょうね^^;(笑)
zou 2007/06/27 22:29 EDIT RES