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2024/09/22

いろいろと思うこと。

今日、服に安全ピンをつけていたら、
引っ掛けて服が破れた。

朝からブルー。
でも繕ってまた着る。
少しでもエコを目指す。

最近読んでいる本で、食の大切さを知る。
玄米が食べたい。
一汁一菜の生活がしたい。

乳製品はよくないとか言われているけど、
チーズや牛乳断ちをするのは無理。
その方がストレスになる。
だから無理はしない。
生クリームは豆乳に変えたり、
やれるところから少しずつ。

そして「せいろ」がほしくなった。
蒸し料理はおいしい。

この前作った鶏むね肉に塩と酒をふりかけて蒸した、
蒸し鶏は格別にうまい。
凝縮されて出てきた肉汁は、
さいの目に切った野菜をいれてスープにするのをおすすめ。

影響されやすい性格のためか、
一冊の本の存在が大きいです。

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2009/11/12 日々のこと Trackback() Comment(4)

COMMENT

だいじだよー
子供できてからいろんな本読んで怖くなった。
ショートニングも
乳製品も
できたらもうこれ以上とりたくない。
チーズ断ちはむりだけどww

一番やっかいなのは義務教育中の牛乳の摂取、、、。

なんでさー栄養士はさーそれをヤメさせないのか不思議ーなに勉強してるんだろー??

でもスーパーのパンって全部ショートニングはいってるしね。、、、。
あとサラダ油はやめたほうがいいよー。

玄米もみそ汁と一緒じゃないと貧血になるから気をつけてねー。

moiママ 2009/11/13  16:52 EDIT RES

続、食

学校の牛乳はさ〜
カルシウムが取れるから飲むんだろうね。
乳製品もよくないけど、
卵もダメらしい。
そうなるとプリンが食べられないことに気づく。

油もオリーブオイルとごま油常備だよね。
サラダ油ダメだと揚げ物はどうしたら…。

玄米、貧血になるんだ。
勉強になった。

39cci 2009/11/13  18:44 EDIT RES

続々 食

いや
牛乳でカルシウムは摂取できないらしい
日本人だから。
西洋人は牛乳で摂取できるの。
でもそれを公に公表すると酪農家が、、、。
のり食べさせた方がいいみたい。
だから必ず焼き海苔か青のりか食べてる。

卵もねー、、、。お弁当に卵焼き外せないよねー、、。
完全にベジタリアンってすごいー。

せいろほしいね。
私も蒸し鶏すきー。塩とお酒ふってチン。

本ってなにー?
マクロビ?

moiママ 2009/11/13  19:25 EDIT RES

続々々、食

えー接種できないの?
人種にそんな秘密が。

海苔ね。
moiちゃんおやつに食べてたもんねww

私は胡麻とかきなこをよく取るようにしてるー。
あっでも砂糖入れてるからダメじゃん。

せいろいいよねー。
アルミの蒸し器しかないからさ〜。
レンジで蒸し野菜作るのが苦手で、
いつも茹でちゃう。
栄養ぬけてるんだろうなーと思いつつ。

本?
地味めし本ww
今度うち来た時見せてあげるー。

39cci 2009/11/13  21:22 EDIT RES

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