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料理いろいろ
昨日は法事で親戚の家へ。
なんだろ、久しぶりだからとても疲れた。
そして夕方からずっと朝まで寝てた。
約15時間…。二日分。なんだか損した気分。
使わなくちゃいけないと思っていた生クリームを消費するため、
今日はキッシュを作ってみました。
生地も冷凍パイシートじゃないです。
小麦粉とオリーブオイルとお湯と塩のみ。
これをタッパーに入れてシェイク！
簡単すぎる！ でもオリーブオイルの香りが少しキツいので、
バターと半々くらいでもいいかもしれない。
具材は家でわんさか生えているほうれん草と
ベーコンとタマネギ。
たまに食べるとおいしいね、キッシュ。
他にはミックスビーンズとほうれん草と人参、コーンの白和え。
高野豆腐に、豆入りスープ。
作っている時に気がついた。
タンパク質とりすぎww。
気づいた時には遅かった。
そうそう最近のブーム。
シリコン容器を使った蒸し料理。
とりあえず、冷蔵庫にあるもので
蒸せそうなものをなんでも放り込む。
そして塩、胡椒をしてレンジでチン。
野菜がいっぱい取れるし、簡単で一石二鳥。
今、色々なメーカーのものが出ているので、
一つあるととても便利です。
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