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ジューシー
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昨日から食べたかったメンチカツを作りました。
♪今日の夜ごはん♪
●メンチカツ
●サラダ
●ナポリタンスパゲティ−
●いちご
●かぼちゃの煮物
●豆腐とスナップえんどうのみそ汁
●ごはん
＜メンチカツ＞
玉ねぎ、人参、キャベツをみじん切りにする。
鍋に具を入れ塩をふってしんなりするまでいためる。
この時塩を入れることで野菜の水分がでるので、
油は入れない。
ひき肉に、炒めた具、卵、パン粉、塩、コショウ、
ナツメグを入れてよくこねる。
小判型にして小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げる。
ケチャップ、お好み焼きソース、ソースを混ぜたソースをかけ、
盛付けたらごまをふる。
[0回]
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COMMENT
あらら
moi子さん食欲はまだないんだ…。
料理って食べてくれる人がいないと張り合いないよね。
っていうか、私も誰かが作ってくれた料理が食べたい。
いつか食べにおいで〜。
しかしメンチは今までで一番おいしかった。
肉汁ってこういうものだったのねって、初めてわかった。
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おいしそう
食べにいきたい、、、
誰か作ってほしい、、、
ふりかけご飯しか食べてくれないmoiちゃんのせいで料理への意欲がなくなってきた。
あーほんと食べにいきたい。
moiママ 2009/04/24 09:04 EDIT RES