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オリンピックも終わりですね。
楽しかった2週間でした。
さて、以前買ったマンゴーの缶詰めを冷凍しておいたので、
オレンジマンゴースムージーを作りました。
作り方は簡単。
凍らしたマンゴーを適度な大きさに切り、
オレンジジュースと氷をミキサーに加えてスイッチオン。
上にミントをトッピング。
果汁100%のジュースを使ったので、
かなり濃厚でした。
今朝、あまりの涼しさにびっくり。
日中は30度を超えてはいましたが、サラッとしていて気持ちがいい。
これでようやく熟睡ができそうです。
そして、ソフトボール日本代表おめでとう、悲願の金メダル!
ここ2〜3日は野球にソフトにと心臓に悪い試合ばかりでしたが、
最後の最後に結果を残してくれました。
今日も定時に仕事を切り上げて急ぎ足で帰り応援しましたよ。
北京オリンピックを最後に公式種目ではなくなるそうですが、
なんとか復活してほしいものです。
最近スポーツを見ていると感動して涙がでます。
今回のオリンピックでも何度泣いたことかww
これまでのエピソードや、ひたむきな姿に感動。
やっぱりスポーツはいいですね。
さぁ、今度は星野JAPAN頑張れ!
長かったお盆休みもあと1日。
明日もオリンピック観戦で終わりそうです…。
♪今日の夜ごはん♪
●野菜たっぷり生春巻き
●ささみの梅肉大葉フライ
●冬瓜とお揚げの煮もの
●オクラの煮びたし
●梨
●ごはん
たまには和食で。
♪今日の夜ごはん♪
●豚肉と野菜の梅肉ゴマ和え
●きんぴらごぼう
●サバ煮
●冷や奴
●ブドウ
●ごはん
<豚肉と野菜のゴマ和え>
・豚バラ肉を茹でる。
アスパラは塩ゆでしておく。
ヤングコーンとパプリカは食べやすい大きさに切っておく。
それぞれの具材はよく水分を切り、
ゴマドレッシング、梅肉、マヨネーズで和える。
盛付けたらアーモンドスライスをのせる。
昨日は久しぶりに好きなカフェでランチ。
耳がぱりぱりでゴマとくるみがきいたぱん。
サンドイッチに使用されているぱんは販売もしています。
ランチ内容は、
・きんぴらごぼうサンド
・アボガドとツナのサンド
・サラダ
・じゃがいものポタージュ
・オレンジジュース
今日からお盆休みです。
これでようやく、ゆっくりとオリンピック観戦ができます。
スポーツ好きとしては、テレビから離れられないです。
♪今日の夜ごはん♪
●チキンの夏野菜ソースかけ
●大学いも
●サラダ
●冷や奴のポン酢かけ
●巨峰
●ごはん
久しぶりによく家事をした。
洗濯は2回、お風呂掃除に、夜ごはん作り。
ちょっと制作活動はお休み。
ただ今秋に向けて充電中。
来月はまた買い出しの旅に出かけるぞ。
さて、今日の夜ごはんです。
●ポークジンジャー
●茄子とパプリカのマリネ
●サラダ
●そうめん入りふわふわ卵のおすまし
●ごはん
●きゅうりの梅大葉和え
この所、お弁当をアップしていなかったので、
今週のお弁当です。
といってもこれといって凝ったものは作ってません。
<8月4日(月)のお弁当>
・ベビーホタテのバジル炒め
・モロヘイヤのおひたし
・プチトマト
・卵焼き
・カボチャのソテー
・ウインナー
・ごま塩ごはん
<8月7日(木)のお弁当>
・モロヘイヤのおひたし
・プチトマト
・煮物
・卵焼き
・えび天
・ウインナー
・鮭と枝豆の梅ごはん
今、カウンターを見てびっくり。
4999打。
記念すべき5000打を踏むのはいったいダレでしょう。
別に何もありませんけどね。
昨日、今日と、母の姉(つまり叔母さん)の家へお泊まりに行ってきました。
うちと違い、クーラーはきいてるし、オール電化だし、
お風呂は足を思いきりのばせるし、となんともゆったりと時間を過ごしました。
そして、今日はいとこのお姉さんのお子ちゃまのバレエの発表会にも行ってきました。
はじめてのバレエでしたが、これが小さい子がかわいいのなんの。
ちょこまか踊る姿はホントに微笑ましかったです。
中学生から高校生くらいの女の子の演技はさすがにキレイでした。
一度プロの演技も見てみたいものです。
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