[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
明日は
手抜きのお弁当。たまにはね…。
◆今日のお弁当◆
●ごぼうとにんじんの肉巻き
●海老フライ（昨日の夜ごはんの残り）
●卵焼き
●ブロッコリー
●ぷちトマト
●れんこんとにんじんのごまさらだ
●里芋の煮物
・ごぼうとにんじんはゆでておく。
豚バラ肉でそれを巻き、フライパンで焼く。
酒、砂糖、みりん、しょうゆを合わせて、焼けたところへ入れてからめる。
・れんこんは薄切りにし、酢水につけてから水からあげて、水分をきっておく。
にんじんは細切りにする。
れんこんとにんじんをゆでる。
ゆで上がったら、水分を拭き取ってボウルに入れる。
そこへ、塩、こしょう、砂糖、粒マスタード、マヨネーズ、しょうゆ、
すったごまとそのままのごま、を和える。
・里芋の皮をむき、いちどゆでる。
ゆでたらお湯からあげ、また鍋へもどし、そこへ
水、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、和風だしを入れて
落とし蓋をして、里芋が柔らかくなるまで煮る。
[0回]
PR
COMMENT
COMMENT FORM
TRACKBACK
- TRACKBACK URL :