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この所、お弁当をアップしていなかったので、
今週のお弁当です。
といってもこれといって凝ったものは作ってません。
<8月4日(月)のお弁当>
・ベビーホタテのバジル炒め
・モロヘイヤのおひたし
・プチトマト
・卵焼き
・カボチャのソテー
・ウインナー
・ごま塩ごはん
<8月7日(木)のお弁当>
・モロヘイヤのおひたし
・プチトマト
・煮物
・卵焼き
・えび天
・ウインナー
・鮭と枝豆の梅ごはん
暑い! 暑過ぎる!
急に暑くなってバテ気味です、みなさんいかがお過ごしですか?
梅雨明けしたんじゃなかろうかといううわさも。
う〜ん今年の夏は長くなりそうです。
さてさて、ここ最近めっきり料理をしなくなってしまいましたが、
久しぶりにお弁当作りました。
♪今日のお弁当♪
●炒り卵と夏野菜のバターしょうゆ炒め
●ハーブポテト
●ブロッコリー
●海老の天ぷら
●自家製ぷちトマト
<炒り卵と夏野菜のバターしょうゆ炒め>
・まず、炒り卵を作る。
自家製の万願寺とうがらしとにんじん、しめじを炒め、
火が通ったら炒り卵を加えて、塩、コショウ、バター、しょうゆで味付け。
<ハーブポテト>
・よく洗ったじゃがいもを皮の付いたまま一口大に切る。
油で素揚げし、火が通ったらフライパンにあけて
バジル、オレガノ、ブラックペッパー、塩で味付け。
痛い。
週末にモノ作りを頑張りすぎたのか…。
♪今日のお昼ごはん♪
●ピーマンとしめじのオイスター炒め
●ぷちとまと
●卵焼き
●いかとじゃがいもの煮物
●アスパラとにんじんの肉巻き
今朝、出勤する途中に消防車やパトカーのサイレン音が。
職場にあまりにも近くてびっくり。
そして、ショック!
この前お昼に行った中華料理屋さんだったのです。
結構私好みのラーメンで美味しかったお店。
数少ないランチが食べられるお店の中の一つだったのに
選択しが減ってしまった。
悲しい、ホンキで悲しい。
♪今日のお昼ごはん♪
●煮物(母作)
●卵焼き
●プチトマト
●ほうれん草のゴマ和え
●ミートボール
毎日、仕事から帰ると最寄りの駅は誘惑だらけ。
焼肉、焼鳥、そしてマク○ナルドw
焼肉食べたい…。
♪今日のお昼ごはん♪
●カボチャの煮物
●卵焼き
●焼き鮭
●プチトマト
●春雨のチャプチェ
今日は天気がよかったですね。
5月も半ばだというのに、風がとても気持ちがいいです。
そんなわけで、お昼は職場の近くの公園まで足をのばして
お弁当を食べました。
人通りも少なく、なんともまったり。
いつも食べているお弁当も、場所が変わるとおいしいです。
暑くなるまで、まだ外で食べられるかな…。
♪今日のお昼ごはん♪
●筑前煮
●海苔入り卵焼き
●ほうれん草のおひたし
●ウインナー
●鶏バーグ
●プチトマト
仕事を始めて一週間が経ちました。
ようやく一通りのことがわかりつつありますが、
まだまだ修行が必要です。
今日は名古屋で有名なケーキ屋さんでちょっとごほうび。
まだまだ近くに色々なお店がありそうなので、
今度探検してみようかと思います。
♪今日のお昼ごはん♪
●大学イモ
●卵焼き
●唐揚げ
●里芋の煮物
●プチトマト
あっ芋(さつま芋)芋(里芋)だ。
またブログに繋がらない!
どうやら集中する時間があるらしい。
ようやく繋がったと思っていたら、今度は写真がアップロードできない!
このブログ更新するのにどんだけ時間かかるのぉ!
♪今日のお昼ごはん♪
●野菜の肉まき
●ニラ入り卵焼き
●肉じゃが
●ミニトマト
●豆ごはん
<野菜の肉まき>
・豚肉でごぼう、にんじん、長芋、大葉を巻いて焼く。
酒、砂糖、みりん、しょうゆを合わせたタレを
フライパンに回し入れてよくからめる。
<肉じゃが>
・母作
<豆ごはん>
・ごはんを炊く時に塩を少々とエンドウの豆を入れて炊く。
ブログを更新しようと思ったら
アクセスしている人が多かったらしく、
中々ログインすることができなかった。
ようやくできましたが、なんだか面倒くさくなってきたので、
お弁当の写真だけ。ごめんなさい。
●ひじきの煮物
●卵焼き
●ウインナー
●スナップエンドウ
●焼き鮭
●いちご
明日はまた残業コースになりそうな仕事量なので
早く寝て体力を温存します。
それではおやすみなさい…zzzzz
仕事行ってきました。
初日から残業でした。
思った以上に覚えることだらけ。
明日も大変そうだな…。
そして、私はなぜか「鈴木さん」と呼ばれる。
誰だよ「鈴木!」。ロッカーにも「鈴木」。
当分私は「鈴木」さんw
♪今日のお弁当♪
●ミートボール
●ニラ入り卵焼き
●ポテト
●オクラの梅おかか和え
・ひき肉に卵、塩、コショウ、パン粉、筍をよくこねて団子にする。
片栗粉をつけて油で揚げる。
鍋にケチャップ、お好み焼きソース、ソース、
みりん、酒、砂糖を火にかける。
揚げた肉ボールを入れてからめる。
・オクラをゆで、4当分くらいに切る。
みりん、しょうゆ、梅、かつお節、おくらを和える。
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