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初日です
仕事行ってきました。
初日から残業でした。
思った以上に覚えることだらけ。
明日も大変そうだな…。
そして、私はなぜか「鈴木さん」と呼ばれる。
誰だよ「鈴木！」。ロッカーにも「鈴木」。
当分私は「鈴木」さんw
♪今日のお弁当♪
●ミートボール
●ニラ入り卵焼き
●ポテト
●オクラの梅おかか和え
・ひき肉に卵、塩、コショウ、パン粉、筍をよくこねて団子にする。
片栗粉をつけて油で揚げる。
鍋にケチャップ、お好み焼きソース、ソース、
みりん、酒、砂糖を火にかける。
揚げた肉ボールを入れてからめる。
・オクラをゆで、4当分くらいに切る。
みりん、しょうゆ、梅、かつお節、おくらを和える。
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