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久しぶりの雨。
明日は晴れるかな…。
そして風邪をひいた。
薬が異様にまずかった。
♪今日の夜ごはん♪
●天津飯丼
●ポテトサラダ
●カボチャの煮物
●野菜中華スープ
・玉子に塩、コショウ、牛乳、
カニ缶(カニスティックでもOK)、椎茸、玉ねぎ、ねぎ、ハムを混ぜる。
具材は細かくしておく。
フライパンで焼く。
あんは、水、塩、コショウ、中華スープの素、酒、しょうゆ、みりん、砂糖。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
焼いた玉子をごはんの上にのせ、あんをかける。
最後にグリーンピースと紅ショウガをそえる。
・じゃがいもをゆでてつぶす。
ミックスベジタブルをゆでてじゃがいもと混ぜる。
ツナと塩、コショウ、砂糖、マヨネーズで味付け。
・カボチャを一口大に切り、
水、酒、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けし、
落とし蓋をして煮る。
鍋に水、にんじんと玉ねぎの細切り、白菜を入れ、
火が通ったら中華スープの素、塩、コショウ、しょうゆで味付けし、
最後にごま油を入れる。
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