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暑い！
今日はほんとに暑い日だった。
もう夏？と思わせるくらいに…。でも明日は10℃くらい気温が下がるらしい。
この温度差に対応できず、いつも風邪をひいてしまう。
気をつけよう…。
♪今日の夜ごはん♪
●チキンのトマトソースがけ
●アスパラとにんじん、じゃがいもののソテー
●かぼちゃのゆずポン酢かけ
●冷や奴
●もずく酢
●たまねぎとにんじんのコンソメスープ
●ごはん
・トマトソースはにんにくを半分に切って包丁でつぶして鍋へ。
オリーブオイルを入れて、香りでてきたらトマトホールを入れる。
スウィートバジルとローレルを入れコンソメ、塩コショウで味付け。
・鶏もも肉は塩コショウをふっておく。皮からカリっと焼く。
・アスパラ、にんじん、じゃがいもをゆでてバターしょうゆで炒る。
・かぼちゃのうす切りを焼いて、新たまのすらいすと大葉の千切りを
のせてゆずポン酢をかける。
・切っただけの豆腐（笑）
・三杯酢のもずく
・たまねぎとにんじんをサイの目に切り、水の中へ。
コンソメと塩コショウで味付け。
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