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意外に…
餃子を作りました。
野菜たっぷりなので（お肉より野菜の方が多い）、とってもヘルシー。
♪今日の夜ごはん♪
●手作り餃子
●サラダ
●玉ねぎとにんじんの中華スープ
●ごはん
●りんご
＜手作り餃子＞
・キャベツ、にら、もやしをみじん切りにして塩揉みをする。
野菜から出た水分をよく絞る。
にんにくもみじん切りにする。
ボウルに野菜と豚ひき肉を加えて、塩、コショウ、
オイスターソース、ごま油、しょうゆで味付けをする。
あんをよく練る。
餃子の皮であんを包み、ホットプレートで焼く。
※野菜は冷蔵庫にあるもので代用可能。白菜や春雨、チーズ、キムチなどを入れても美味しい。
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